ГЛИВА УКРАИНСКАЯ
Местный украинский сорт, наиболее широко распространённый в Харьковской и Полтавской областях. Довольно часто встречается также в южных районах Курской области. В культуре известен ряд форм Гливы украинской, которые различаются между собою по вкусу и размеру плодов, урожайности дерева и другим признакам. Наиболее известной, описанной в литературе, вариацией Гливы украинской является Глива мачухшская, распространённая тоже в Харьковской и Полтавской областях.
Глива украинская относится к числу наиболее зимостойких местных украинских сортов. Штамб и основные сучья деревьев этого сорта не страдают от ожогов и морозов, что делает его особенно ценным и желательным для культуры в местностях с холодным и континентальным климатом, например, в районах Донбасса, в северных районах Украины.
Деревья Гливы украинской начинают плодоносить на 8—9-м году, а нередко и позже, дают очень высокие урожаи. В Харьковской области насаждения в возрасте 15—18 лет дают до 120—140 кг с дерева, в возрасте 20— 30 лет — около 160—200 кг. Хорошо развитые экземпляры нередко дают и по 300 кг. Плоды крепко держатся на дереве, от ветров не осыпаются.
В условиях лесостепных районов УССР плоды Гливы украинской созревают обычно во второй половине августа и сохраняются 10—12 дней. Удовлетворительно выносят транспорт на недалёкое расстояние. Используются как сырьё для технической переработки, главным образом, на сушку, а также для потребления в свежем виде. Листья и плоды поражаются паршой в слабой степени.
Срок цветения средний. Опылители для этого сорта недостаточно изучены. Предварительно могут быть рекомендованы Ильинка и Лесная красавица.
Сорт введён в стандартный сортимент по первой группе в южной зоне Курской области и по второй группе — в северной зоне той же области.
Дерево быстрорастущее, большое, достигает 10 м в высоту и 9 м в ширину, здоровое, долговечное (обычно достигает 70—80-летнего возраста); образует широкопирамидальную крону.
Плоды ниже средней величины или мелкие (55— 80 г весом), грушевидной формы, несколько бугристые, однотипные по форме и одномерные по величине. Мякоть белая, малозернистая, сочная, кисловато-сладкая, посредственного качества. Сезон потребления: вторая половина августа.